现在,外卖已成为不少人的“日子标配”,怎么让互联网食物能吃得放心、舒心?据报道,为进一步保证外卖食物安全,现在广州一些外卖渠道测验给食物贴上“安全封签”。
与传统现场买卖或堂食相比,外卖食物在运输过程中容易变质。由于食物是提早做好的,送到顾客那里有时间差,也就增加了“舌尖上的风险”。外卖渠道测验“安全封签”,商家在餐品打包后,在包装上粘上封口贴,送到顾客手中时,假如封口贴完好无缺,说明在配送过程中餐盒没有被打开过,这是一个很好的测验,让顾客吃得愈加安心,也便于清晰各方的权责。
当然,外卖食物安全不是“安全封签”一贴就能高枕无忧。假如外卖食物本身存在质量问题,那么张贴了“安全封签”,也不过是“把问题封存在了餐盒里边”罢了。
保证舌尖上的安全,保护顾客利益,需求严格管理外卖餐饮行业。这需求监管部门从源头监督,对违法违规行为从严处分;也需求商家加强外卖食物质量管理,确保食材质量、餐饮工序安全无误等。总归,外卖“安全封签”是有益测验,但还需其他相关办法进一步跟进,才能让外卖食物愈加安全。