大家都知道元宵节要吃元宵,也都知道益利思生产元宵,可为什么现在超市里卖的速冻的带包装的“元宵”包装袋上印的名字都是汤圆,汤圆和元宵又有什么区别呢?小编一句话就能让您明白,这句话就是:“南方包汤圆,北方滚元宵”。
益利思元宵 值得品尝
从字面就能够清楚的了解到,汤圆的做法源自南方,是面团包馅工艺制成的,可以冷冻储存,所以咱们在超市冷冻柜里看到的速冻汤圆由此而来。而元宵的制作工艺是滚制,把馅做成团状,放在装了糯米粉的萝筐中一层层滚制成个头饱满圆润的汤圆,多是北方人的做法。这两种不同做法导致的差别就是,煮汤圆后的汤多是清汤,而煮过元宵的汤要更浓,小编最爱的就是吃几颗元宵后,再喝一碗香气浓郁的元宵汤。怎么样,了解到汤圆与元宵的差别后,有没有想品尝下元宵呢,请认准德州元宵品牌益利思。
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