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1、使用方法：电加热搅拌罐运用前，罐内须用淡热水清洗洁净，然后用蒸汽消独。物料浆液由固定在罐盖上的物料管进入罐内，或敞开罐盖倒入，物料不宜装得太满，避免物料被搅拌器搅拌时外溅，形成环境不卫生或丢失。
2、加热办法：电加热搅拌罐加热时，有封闭冷媒进管阀门，放尽夹套内的剩下冷媒，再输入物料，开动搅拌器，然后敞开蒸汽阀门，抵达所需温度后，应先封闭蒸汽阀门，过2~3分钟后，再关搅拌器。
3、冷却办法：封闭蒸汽阀门，放尽夹套剩下蒸汽冷凝水，再开缸底冷媒阀门，使冷媒从夹套经过，降低缸内物料的温度。
4、保温：根据所需温度，需开动搅拌器，高速阀门，并坚持温度（留意温度表）以便到达保温之意图。
5、清洗：加工完毕，需放尽罐内夹套剩下冷凝水后，应尽快用温水冲刷，刷掉粘糊着的物料，然后用40C~50C碱水在容器内壁全部清洗，并用清水冲刷，待下次运用时，用热水或蒸汽（90C）以上，坚持2~3分钟的消独处理。
6、养护：电加热搅拌罐需要常常留意整套设备和减速器的工作情况，减速器润滑油缺乏时应立即补充，半年换油一次，在设备不用时，要用温水冲刷夹套，避免盐水腐蚀，常常擦拭罐体，坚持表面清洗，内胆亮光。
使用注意事项：
1、夹层在没有水或导热油的情况下，切勿通电加热，以免电热棒烧毁。
2、夹层内的两端进油口不允许两边堵死，以免堵死后，产生的气体形成压力导致搅拌罐的损坏及危险的后果。
3、搅拌罐在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，温度可由电控箱控制，适时并注意调整温度。
4、搅拌罐把物料加热至所需温度后，从侧边出料口放出物料。
5、电加热搅拌罐每隔一段使用前，应在各转动部位加油。注意电热棒有否损坏
