目前高端速冻饺子市场的品牌很少，相对来说竞争并不是很激烈。现有的中小速冻食品企业，新进入的速冻食品企业和全国性知名速冻食品企业一样，都有机会通过对消费者潜在需求的精准把握。
避免速冻隧道的耗冷还在于避免围护结构保温板的拼接缝隙的耗冷。在速冻隧道围护结构保温板采取聚氨酯整体发泡形式，所有库板连接拼缝均采用双面专用密封胶密封配以二次灌装发泡，避免保温板的拼接缝隙跑冷。
一般而言，食品冷冻过程中都会产生冰晶，这是影响冷冻食品的主要因素，冷冻食品及速冻食品就是将提前处理过的食品，在半小时内使其迅速通过-１℃~-５℃的大冰晶区，然后在低于-１８℃的环境中储藏和运输的食品。由于有这些共同的特征，因此，人们经常笼统的称这些食品为“速冻食品”。
速冻饺子企业要推出口味好、营养价值高、品质好的高端速冻饺子产品以及专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划，抢先进入高端速冻饺子市场，逐步成为高端速冻饺子市场的知名品牌和强势品牌。
工艺流程说明：经饺子机成型后的饺子，通过皮带输送机<皮带输送机的长度根据饺子机的数量而定>输送至分散摆头，摆头将加工成的饺子均匀的摊撒在主传送网带<总长１３米，速冻库内１２米，宽２.５米>，然后进入速冻库，速冻后的饺子落入成品料仓<成品料仓的独特设计，可以除去饺子上的冰渣和面屑，提升饺子的外观质量>，然后包装入库。
全封闭低温防潮防水电机，节能噪音低，网带分别采用变频无级调速，可按照不同冻品的加工要求进行调节。占地面积小，极速冻结，锁住水分，不掉秤，产品的颜色、口感、色泽都不会发生变化，保存几年解冻之后都跟新鲜的一样！传动轴承座由本厂自行设计，能够简便快捷涨紧网带，以便保证设备的正常运转.传动轴承采用调心球轴承，使设备运行中阻力减小、旋转通畅自如，轴承采用瓦房店产品，使设备使用寿命更长。
高端速冻饺子产品建立和提升自己的企业和产品品牌，再通过产品线的延伸，以企业品牌或产品品牌带动全线产品销量的增长和企业销售规模的快速做大。
不锈钢输送机、速冻食品输送隧道整机采用ＰＬＣ控制，伺服电机为动力。专业为客户测量、设计、定做、安装各种输送隧道、速冻食品输送流水线。（承接各种类型的隧道改装等）。是把自动化技术、计算机技术、通讯技术融为一体的新型工业自动化设备，具有编程灵活、功能多、效率高、操作简单等特点。
平板速冻隧道简称单层网带，可广泛用于饺子、汤圆 混沌 包子的生产，指的是冷冻隧道内的主网带单层３０４不锈钢网带，具有噪音低，结构简单，使用方便，受冷均匀，大大减少人工使用，速度快，产量高，甚至更大，对速冻冷库要求高，受厂房场地的局限性大，占地面积大，冷源配置大，投资相应增大，一般为新厂建设或用地面积宽松，资金雄厚，产量要求大客户采用。
