英文名:Anhydrous Citric Acid/Citric Acid Monohydrate
等级:食品级
分子式:C6H8O7
含量:99%
产地:本厂
包装:25kg塑编袋
CAS:77-92-9
HS编号:29181 40000
密度:1.542
产品等级:优级品
熔点:153℃
沸点:175℃
相对分子质量:192.14
性状:
在室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 °C时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时,柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。
用途:
1.用于食品工业2.用于化工和纺织业3.用于环保4.用于禽畜生产
5.用于化妆品6.用于杀菌7.用于医药8.柠檬酸的化学加工或深加工
9.药用价值。
储存:置包装袋中,密闭保存。
注意事项:
食用危险:柠檬酸为食用酸类,可增强体内正常代谢,适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲,在我国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。
食品级无水:
检测项目 Detected Items |
质量参数 Quality Parameters |
主含量 % ≥Main content |
99.5-101 |
水分含量 % ≤Water |
1 |
易碳化合物 % ≤ Easy hydrocarbon compounds |
不深于标准 lower than standards |
硫酸灰分 % ≤Sulfuric acid ash |
0.1 |
氯化物 (Cl) % ≤ |
0.005 |
硫酸盐 (SO42-)% ≤ |
0.015 |
草酸盐 % ≤Oxalic acid salt |
0.035 |
钙(Ca)% ≤ |
0.02 |
钡(Ba)% ≤ |
符合试验 Qualified |
铁(Fe)% ≤ |
0.005 |
砷(As)% ≤ |
0.0001 |
重金属 % ≤Heavy metal |
0.001 |