英文名:Sodium Acetate
等级:工业级
含量:99%
密度:1.528/(g/cm3)
产地:本厂
包装:25kg塑编袋
CAS:127-09-3
HS编码:2915291000
分子式:C2H302Na
性状:
无色无味的结晶体,在空气中可被风化,可燃。溶于水和乙醚,微溶于乙醇。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。显碱性。
用途:
用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。
可用于制取各种化工产品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有一定的防霉作用。
亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。