金奥牌饮用水臭氧消毒设备的目的是杀灭水中的致病菌，并使水中的细菌含量符合规定标准。饮用水在我国普遍使用氯试剂消毒，而使用氯消毒法存在严重的二次污染问题，用氯消毒后的水中会产生卤代有机物，经动物实验证明有致癌危险。氯消毒法还易受温度和PH值影响。余氯还会影响饮用水的口感和水质。
使用紫外线发生器消毒时，杀死不同的病菌所需的照射量差异较大，原水水质对紫外杀菌效果也有影响，并且紫外线在水中的穿透能力有限，难以达到理想效果。而且紫外消毒不能维持消毒效果。
而臭氧具有比氯更强的氧化消毒能力，使用饮用水臭氧消毒设备不但可以较彻底地杀菌，而且可以降解水中含有的有害成分、去除重金属离子以及多种有机物等杂质，还可以使水除臭脱色，从而达到净化水的目的，目前也有许多饮用水生产厂家正积极使用金奥牌饮用水臭氧消毒设备来提高水质。臭氧具有适应能力强，受水温、PH值影响较小、适应范围广，不受菌种限制、杀菌效果比氯和紫外线效果好等优势。使用金奥牌饮用水臭氧消毒设备消毒后的残余臭氧还可以自行分解为氧气，不会产生二次污染。臭氧处理后的水无色无臭，口感好，能改善饮用水品质。
