位于仁怀市赤水河畔的茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造酒微生物的栖息和繁殖。镇域内资源独特,微生物体系奇异,具有得天独厚酿造环境,以盛产美酒而闻名海内外,被誉为“中国第一酒镇”、“世界酱香型白酒主产区”、“中国酒都核心区”。
出自茅台镇的茅台酒,以独特的色、香、味为世人称颂,以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被誉为国酒、礼品酒、外交酒,它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。
金沙小将,与酱香典范茅台酒拥有共同的酿酒底蕴和工艺传承。 以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。
金沙小将——一瓶好酒,精美的红黑烫金瓶身与上乘的口感才算得上相得益彰。现如今,在众多酒瓶中,金沙小将具有中国传统风格和特色的酒瓶更是独领风骚,近年来越来越受到消费者喜爱。
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