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近30年来，我国鲜花产业走过了一条渐进、借鉴的发展之路。如今在市场消费升级的带动下，在互联网新技术的推动下，中国鲜花产业正进入跨越式发展快车道，市场潜力巨大。这两年，中国鲜花产业发生的变化与整个花卉消费市场的发育有很大关系。
现阶段我国鲜花主要消费场景主要分为礼仪消费，如生日等各种纪念日、看望病人、婚庆、葬礼等消费用花；节日消费，如情人节、七夕节、春节、三八妇女节、5.20、母亲节等消费用花。城市越大，仪式感越强，接单量遍地开花。一二线城市接单量多且稳定，占到鲜花消费的60%左右。
与大城市相比，小城市在鲜花购买力上差距较大。但从往年的趋势中可以看出，小城市的消费量和需求量在逐步上升 ，部分城市异军突起，不容小觑；与过去相比，客单价出现小幅增长，虽然近三年，一直保持增长态势，但增长速度也开始变缓。与之相辅相成的是，精致的小花束、小提篮的转单量增多。说明随着客户日渐年轻化，对精致与设计感的东西更偏爱，尤其是女性群体，因此老板要打破以往的思维定式，鲜花多或者大不代表就是好，精致的花束才更能吸引顾客。
在消费者性别方面，女性不仅是日常鲜花的消费大军，在情人节这样“男性舞台”上，居然也一举抢占C位。据淘宝数据显示，2017年，情人节鲜花消费中70%为男性；而仅仅过了2年，今年情人节鲜花消费群中有60%的女性。没有恋人，自己也能过节，女性悦己文化正在日渐昌盛。难怪，有网友评论：如今不是男性不浪漫，而是女性敢独立。
在城市方面，相比二三线城市消费喜欢提前预定鲜花，一线及省会城市消费者则更加偏爱“同城配送”，享受“当天下单，当天送达”服务。据调查数据显示，南方城市消费者远远比北方城市更偏爱这项服务，订单量居于前五城市皆为南方城市，例如上海、广州、杭州、深圳、苏州。
相关数据显示电商助推了鲜花消费升级。自2016年以来，中国鲜花电商的市场规模保持稳定增长，2018年为371.6亿元，预计2019年将达到645.1亿元，2020年将达到876.6亿元。花加认为，随着公众对生活品质的要求进一步提高，以及电商在大众生活中的进一步渗透，鲜花电商的用户群体进一步扩充，市场规模会进一步增加。
随着我国消费者消费习惯的变迁和电子商务应用的深入融合，新的业务模式的进一步涌现，鲜花消费的个性化和定制化是必然的发展趋势，鲜花电商也将会迎来飞速发展的良机，向着更深层次和更广阔的领域延伸，市场空间不断扩大。
随着居民消费水平和收入的提高，鲜花消费将会成为一种新型绿色的时尚生活装饰方式，而未来鲜花市场新的增长极有望聚焦在家庭鲜花消费市场。产业配套服务能力也会更强。
随着“互联网+鲜花”的普及，鲜花电商已经正在改变传统鲜花零售格局。未来，以花加为代表的线上鲜花销售占比将超过线下花店，互联网渠道必然成为鲜花发展的总基调和主旋律，O2O、B2B和B2C等新兴的盈利业务和模式将会进一步推广。
随着工业4.0时代的到来，鲜花上游的生产方式将会实现革新和发展，无土栽培的温控大棚生产，未来鲜花电商还有巨大的发展空间。
