虽然现在鲜花成了一种日常消费品,但是对于大部分的普通消费者而言,鲜花更多还是用来在节日当中送人,表达情意。因此,但凡鲜花稍有明显的瑕疵,消费者就会觉得难以接受。而且普通消费者缺乏鲜花养护知识,一些看起来“蔫了”的花,只要适当养护就能够恢复活力,但是假如客户不懂,就会让鲜花雪上加霜。这样一来,就容易产生矛盾,相对于其他电商产品,鲜花可能最容易出现消费者投诉。
鲜花的本身属性,就注定它需要极快的周转以及质量把控,但是鲜花电商的物流,却是整个产业链的难点、重点。一个标准的鲜花电商物流,一般大致分为前端的直采、中端的生产和后端的配送三个环节,从采摘遇冷、低温运输、储存到加工包装、揽收配送,这些流程注定了鲜花电商是个重资产物流的领域,在到达顾客手上之前,都需要投入大量的场地、物流、储存仓等成本。即便在前端和中端都做好了,后端的配送也可能遭遇第三方配送物流的暴力配件,导致鲜花品质难以把控。
虽然鲜花电商面临诸多痛点,但这个市场还是有一定的前景可言,2018年,中国鲜花电商行业市场规模达366.2亿元,2019年将继续保持增长趋势,鲜花电商市场规模有望继续扩大。并认为,随着消费习惯的养成,加上冷链物流等基建设施的完善成熟,预计2021年鲜花电商市场规模将接近500亿元。
面对当前发展困境,鲜花电商行业应该从何处破局呢?花加认为,部分鲜花电商可以主打“小而精”的高端市场,还可以尝试无人鲜花货柜,货柜有恒温恒湿功能,内部环境类似于鲜花前置仓,鲜花放入货柜以后,定期更换鲜花就可。这样就减少了一定的运营成本,避免了第三方物流配送产生的鲜花损坏的问题,保证了鲜花的品质。此外,还可以像花加一样引入社区团购模式。社区可以说是C端用户最频繁的活动区域,而且团购近年来也成为一种受欢迎的购物模式,鲜花电商如果可以针对社区团购模式做出营销活动、产品定制之类的,或许可以有另外一种增长。同时,目前市场上,大多数鲜花电商都是面对C端客户的,但C端客户群体复杂,难以做到统一的标准服务。其实,鲜花电商可以选择从B端商户发力,把散落在城市各地的B端鲜花店铺整合,为他们提供统一的鲜花配送服务,或许也能够创造一点新机会。
当前竞争激烈的鲜花电商赛道里,鲜花电商们想要活下去,必须实现盈利。现在传统花店优势仍在,行业内部洗牌还未停止,格局未定,鲜花电商想要破局,不简单。